1. 高齢者における時間栄養学視点の食事内容と健康関連指標の関連に関する研究-冷凍食品の活用に着目して-　　　　　　　　　　　　　　外部共同研究費　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        研究期間：2024年12月 -2025年11月　研究代表者：高橋 将記   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

2. 時間栄養学の視点に基づくお茶の新たな活用法に関する研究　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本庄八郎記念お茶財団2024年度研究助成金　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2024年8月 -2025年7月　研究代表者：高橋 将記 ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3. 冷凍食品のライフステージ別の活用法と健康増進に関する研究 （課題②）　　　　　　　                                                                   　外部共同研究費　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        研究期間：2023年10月 -2024年9月　研究代表者：高橋 将記                                                                                                                    

4. 個々人の腸内細菌叢に基づく血糖値応答の個人差要因の探索　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三島海雲記念財団 　2023年度 学術研究奨励金　（自然科学部門/共同研究奨励金）　　​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2023年7月 -2024年6月 研究代表者：高橋 将記​ （共同研究者：田原 優 先生）　　                    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5. 乳飲料の摂取タイミングが睡眠の質に及ぼす影響 -時間栄養学的視点に着目して-　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般社団法人Jミルク・牛乳乳製品健康科学会議　受託研究　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2023年4月 -2024年3月 研究代表者：高橋 将記​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6. 食後の酸化ストレス・抗酸化能力に対する体内時計制御機構の解明と抗酸化物質摂取の影響　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公益財団法人 東洋食品研究所 研究助成　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2023年4月 -2024年3月 研究代表者：高橋 将記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ああ　　　　　

7. 冷凍食品のライフステージ別の活用法と健康増進に関する研究  （課題①）                                                                                         外部共同研究費　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                           研究期間：2022年10月 -2023年9月　研究代表者：高橋 将記​​　                                                                                                  　

8. 昼食欠食が糖代謝機能低下を引き起こすメカニズム解明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公益財団法人 食生活研究会 研究助成　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2022年4月 -2023年3月 研究代表者：高橋 将記 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

9. 朝のタンパク質の摂取がヒトの筋肥大効果に及ぼす影響 -体内時計とアミノ酸代謝に着目して-　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公益財団法人 中富健康科学振興財団 研究助成　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2022年4月 -2024年3月 研究代表者：高橋 将記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​あいう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

10. 科学研究費助成事業（独立基盤形成支援（試行））　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究期間：2021年4月 -2022年3月 研究代表者：高橋 将記                                                                                                     

11. 個々人の体内時計に基づく食後糖代謝予測モデルの構築と糖尿病予防への応用                                                                             科学研究費助成事業(東京工業大学): 科学研究費助成事業（基盤研究(C)）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         研究期間：2021年4月 -2024年3月　研究代表者：高橋 将記    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

12.  健康情報のデジタルトランスフォーメーション化に向けた生体貼付型デバイスの開発  　　　                                                                 科学研究費助成事業(東京工業大学): 科学研究費助成事業（基盤研究(B)）                                                                                     研究期間: 2021年4月 – 2025年3月    研究分担者： 高橋　将記　（研究代表者：藤枝 俊宣 先生）                                                          

13.   時間栄養学視点による個人健康管理システムの創出　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  JST未来社会創造事業:  「世界一の安全・安心社会の実現」領域 　探索研究                                                                                    研究期間: 2020年11月 -2023年3月　 研究分担者： 高橋　将記　（研究代表者：柴田 重信 先生）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   

14. 機能性食品摂取による血糖値抑制効果の個人差の要因と腸内細菌の関与に関する研究　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        外部共同研究費　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                           研究期間：2020年11月 -2022年9月　研究代表者：高橋 将記​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　​高橋

15. おからの耐糖能改善に着目したヒトの時間栄養学的研究　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    公益財団法人不二たん白質研究振興財団：令和2年研究助成（若手研究者枠）
    研究期間：2020年4月 -2022年3月  研究代表者： 高橋  将記
     

16. 糖尿病予防および腸内細菌改善に効果的な「おから」の発酵方法の探索
    ロッテ財団 第7回（2020年度）「奨励研究助成」
    研究期間：2020年4月 -2022年3月  研究代表者： 高橋  将記
     

17. 個々人の体内時計制御に基づくオーダーメイド型の食事内容の提案と臨床応用
    科学研究費助成事業(東京工業大学): 科学研究費助成事業（若手研究）
    研究期間: 2019年4月 - 2022年3月    研究代表者： 高橋　将記
     

18. ライフステージ別の体内時計応用の健康科学研究
    科学研究費助成事業（早稲田大学）: 科学研究費助成事業（基盤研究(A)）
    研究期間: 2019年4月 – 2022年3月    研究分担者： 高橋　将記　（研究代表者：柴田 重信 先生）
     

19. 個々人の体内時計に基づく食事内容と食事タイミングの提案-食後代謝に着目した検討-
    公益財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所：平成30年学術研究助成
    研究期間：2018年8月 -2019年3月　研究代表者：高橋 将記
     

20. 加齢に伴う体内時計の変化と生活習慣との関連に関する研究
    公益財団法人中山人間科学振興財団： 平成30年度中山人間科学振興財団研究助成
    研究期間： 2018年8月 - 2019年3月    研究代表者：高橋　将記
     

21. 時間栄養学を視点とした機能性食品成分の探索と応用研究
    科学研究費助成事業(早稲田大学)： 科学研究費助成事業(基盤研究(S))
    研究期間： 2014年4月 – 2019年3月    研究分担者：高橋　将記（2017年4月－2019年3月）　（研究代表者：柴田 重信 先生）
     

22. ポリフェノール摂取時刻の違いが生活習慣病関連因子に及ぼす影響-ヒトの消化・吸収の体内リズムに着目した時間栄養学的研究-
    花王健康科学研究会：第14回花王健康科学研究助成金
    研究期間: 2016年11月 - 2018年3月    研究代表者：高橋　将記
     

23. 高齢者における日常的な身体活動の増加がメンタルヘルスおよび新規うつ病バイオマーカーに及ぼす影響
    公益財団法人明治安田厚生事業団：第31回若手研究者のための健康科学研究助成
    研究期間：2014年11月 - 2016年2月    研究代表者：高橋　将記
     

24. 高齢者における座位行動・身体不活動が酸化ストレス制御機構に及ぼす影響
    科学研究費助成事業(早稲田大学)：科学研究費助成事業(若手研究(B))
    研究期間：2015年4月 - 2018年3月    研究代表者：高橋　将記
     

25. 身体不活動が高齢者のメンタルヘルスに及ぼす影響-うつ病バイオマーカーを用いた検討-
    公益財団法人パブリックリサーチセンター：2014年度パブリックヘルス科学研究助成金
    研究期間：2014年4月 - 2015年3月    研究代表者：高橋　将記
     

26. 運動時における活性酸素の代謝および抗酸化物質による制御機構の解明
    科学研究費助成事業（早稲田大学）：科学研究費補助金（特別研究員奨励費DC）
    研究期間：2011年7月 - 2013年3月    研究代表者：高橋　将記

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その他の学内外のプロジェクト等の研究費

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1.　「誰もが参加し繋がることでウェルビーイングを実現する都市型ヘルスコモンズ共創拠点」

　　研究成果展開事業 共創の場形成支援プログラム（COI-NEXT） 本格型

​​　　（代表機関：慶應義塾大学、参画機関（大学等）：東京医科歯科大学、理化学研究所、東京工業大学）

　　参画期間：2023年4月～　　　　　　　　研究参画者：高橋　将記

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2.　社会・人間科学教育研究フィールド

　　東京工業大学 超スマート社会卓越教育院 教育研究フィールド

　　参画期間：2022年4月－2024年3月　　　　　　　　研究参画者：高橋　将記

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